腊八粥是在腊月初八喝。腊月初八，习俗是要熬制腊八粥，所有的五谷杂粮都可以入粥。冬天喝腊八粥可长胃气，生津液，温暖滋补，可以祛寒。当然，不仅仅是腊月初八这天可以喝，平日里也可以成为餐桌上的美食。

1、贴春联：俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。

2、倒贴福字：“福”字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。

3、贴窗花：以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

4、贴年画：和春联一样，起源于“门神”。

5、除夕守岁踩岁：“除”是“去”的意思，除夕的意思就是“月穷岁尽”，表示旧岁至此而除，来年另换新岁。除夕之夜是年节的第一个高潮。

6、年夜饭：全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。

7、年夜饭：全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。

8、压岁钱：除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。

9、开门炮：初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”

10、拜六神：打过开门炮，各家男女穿新衣。主妇烧佛茶，以江西瓷碗盛各种祭品，供于香案。

11、接三神：拜过六神后，又在中庭摆起小方桌，盛米一碗，盖以红纸，周围粘固，端放桌上，烧香点烛，虔诚膜拜，叫做“接三神”（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室内，直到正月初四，才送神撤座。

12、拜祖：旧时正月初一中午，在洞头县，各家要祭拜祖宗。

　　1、腊月初八，按着节气来说：腊七腊八冻死俩仨。这一天是喝腊八粥的日子。

　　2、腊月二十三/二十四：祭灶、扫尘、吃灶糖，我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。

　　3、每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间，民间称之为“迎春日”。（1）腊月二十五：接玉皇、赶乱岁、照田蚕、千灯节，送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个好时机。（2）腊月二十七/二十八：洗浴。（3）腊月二十九，就是民间祭祖的重大日子了，特别是身居海外的华侨，主要就是利用腊月二十九和腊月三十，祭祖的。（4）腊月三十，也就是大年三十，除夕，贴春联放鞭炮吃饺子，阖家团圆迎新年，除夕夜部分地区和家庭守岁至天亮。

　　4、初一到十五，都在过节，也有许多讲究：初一的饺子、初五，叫破五。破五是一定要吃饺子的。

　　5、正月十五，元宵节闹花灯的日子。这一天，比过春节还热闹，当然也有初一十五上庙拜神的说法和做法。

　　腊八粥是腊月初八，腊八粥在腊八节当天吃,农历十二月初八是每年的腊八节。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。

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