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面条和粉丝谁的热量高
2024-11-07 21:51

  面条与粉丝看起来有相似的地方,实则是两种不同的食物。面条是一种用谷物或豆类的面粉制作而成的面条状食物。粉丝是用一种绿豆或者红薯制作而成的丝状食物。两者都可以用来做主食,能够给人体补充足够的热量。那么,面条和粉丝谁的热量高呢?

面条和粉丝谁的热量高

  面条和粉丝相比,米粉的热量比较高,因为米粉是大米做的,而大米的热量是谷物中最高的。面条中脂肪含量不是很高,100g的面条中只有1g的脂肪,但是面条的热量却不低,每100g的面条大约有300g的热量。面条相比于米饭更容易吸收,容易造成营养过剩,而且长期吃面条容易导致营养不良,营养不良也有可能导致肥胖,当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃,多吃就有可能引起营养过剩。米饭和面条一样,脂肪含量很低,100g的米饭热量大概在400g左右。

  粉丝的热量为335卡路里/100g,而面条的热量为280卡路里/100g,我们能够 看得出,粉丝的热量要显著高过鲜面条。这是为什么呢?实际上这和制做粉絲的原料有非常大的关联。粉絲一般用绿豆或是是木薯淀粉制做而成的,因此 膳食纤维素较少,相对性于鲜面条而言发热量较高。

  最好是的粉丝是以绿豆做成,也可由玉米粉或是地瓜淀粉制做,但质量比不上绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉数最多,煮时不容易烂,口味更为滑润。相近细面条状,干躁后售卖,服用前最好是先泡茶让它绵软,粉絲的直徑一般在0.5mm上下,这也是它有“丝”之名的来历。

  摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

  根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

  所需热量计算公式

  每日所须基础能量=655.096+9.563×体重+1.85×身高-4.676×年龄。

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