课题

     洗袜子

单元

一单元

学科

劳动

年级

三年级

学习目标

1. 劳动观念：通过洗袜子，养成爱劳动，讲卫生的劳动观念。

2.劳动能力：了解洗袜子的方法，能独立把袜子，提高动手实践能力。

3.劳动习惯与品质：了解实践活动，养成认真、仔细，做事认真，养成自己动手清洗小件衣物的习惯。  

4.劳动精神：在洗袜子的过程，提升自己的自理能力，形成做事认真，肯于动脑的精神品质。

重点

通过洗袜子，养成爱劳动，讲卫生的劳动观念。

难点

了解洗袜子的方法，能独立把袜子洗干净的劳动能力。  

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

播放歌曲《洗袜子》。

同学们，我们穿的袜子脏了，需要及时清洗,那么大家的袜了平时都是谁洗的呢?大家尝试过自己动手吗?今天,我们就来一起学习洗袜子,把自己的袜子洗得干干净净!

   出示课题。  

歌曲引发思考，引入主题。

 通过歌曲，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、劳动准备

 水盆 肥皂 袜子 衣架

二、一起洗袜子

1.为什么要洗袜子？

因为袜子穿在脚上，会沾上脚汗。我们平时走动也会有一些灰尘和泥土落在鞋上和袜子上，所以我们要常换袜子，保持皮肤清洁，我们要学会洗袜子。

2.袜子的方法：

（1）把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。

小贴士

冬天洗袜子时，为避免水凉冻手，最好用温水清洗。

（2）把袜子从水中捞出来，稍微拧一下，涂上肥皂，轻轻搓洗。

小贴士

袜子底部通常较脏,需要重点搓洗。

（3）把搓洗过的袜子放在清水里漂洗干净。

（4）把袜子拧至不滴水，然后拉平整，夹在衣架上晾晒。

 2. 如果袜子比较厚，清洗的时候需要注意什么？

准备好热水，加入洗衣粉，泡10到20分钟，待洗衣粉完全融化，使劲搓洗；再换清水，搓洗，每搓洗一次，换次清水，直到看不到泡沫。

 3.说一说，你洗袜子的方法？

视频《洗袜子的方法》。

4.袜子清洗注意事项：

（1）普通棉线袜，要勤洗勤换，换下即放在清水中浸泡2小时左右，然后再擦上肥皂用热水揉洗，这样污垢容易脱落。 （2）纯丝袜。人造丝袜、尼龙袜等， 洗涤时要放在40℃以下的肥皂水或合成洗 涤液中轻轻搓揉，切忌用力猛搓。袜子洗后要阴干，不可暴晒和火烤。  （3）羊毛袜洗涤时，应先将含碱少的中性肥皂切成皂片，放入热水中溶化，等水 降温后，再将袜子放入，稍浸片刻，然后用手轻轻搓洗。对污垢较多的袜头和袜后跟， 可再擦些肥皂揉搓，至干净为止。袜子搓完后，用清水漂洗干净，略为捏干，平摊在桌面上用手抹平，阴晾在通风处，或用白布遮盖在阳光下晒干。（4）把洗干净的丝袜晾在没有太阳直射，且当它飘起来的时候不会挂到屋檐之类东西的地方，暴晒会让它的颜色和质地都产生很大的破坏; （5）有些人的袜子容易发臭，甚至用清洁剂也洗不掉。袜子用洗衣粉洗过后，再放入醋里泡一会儿，不但可除臭，也有杀菌作用。

三、成果分享

1.你的袜子洗干净了吗?拍张照片贴在下面，让同一起看看吧!

学生出示照片。

2.袜子又臭又硬怎样清洗？

视频：袜子又臭又硬怎样清洗。

2. 为什么袜子洗了很多遍还是臭？
   （1）臭袜子的材料可能是化学纤维。
    建议使用纯棉袜。
   （2）可能与脚经常出汗有关。
    建议经常洗脚,注意不要经常使用化学洗剂清洁脚。
    （3）脱掉袜子后立即洗袜子。
    4. 清洗臭袜子的小妙招？  　　

（1）白醋  　　

在水中加入一些白醋和小苏打。将袜子浸泡在溶液中10分钟。然后再洗一次。可以解决袜子上的异味。因为白醋具有软化纤维的作用。小苏打具有去除的效果。两者的结合可以轻松去除袜子的`异味。  　　

（2）马桶清洁剂  　　

对于有异味的袜子，可以使用马桶清洁剂去除。马桶清洁剂具有去污和除臭的功能。用来洗袜子也有同样的效果。清洁马桶后，请换水并添加洗衣粉以进行常规清洁。它可以使袜子清洁如新。  　

（3）食盐  　　

盐具有杀菌作用。它也可以在一定程度上消除袜子上的异味。您可以将袜子放在干净的水中。加入适量的食盐。浸泡十分钟。然后，通常使用洗衣粉清洁袜子，以去除袜子的异味。  　　

（4）风油精  　　

使用袜子时，在袜子上滴一些空气油，不仅具有良好的去污能力，而且可以解决袜子的异味。可以说效果非常明显。

5.怎样洗白袜子？

视频：怎样洗白袜子。

四、劳动评价表

通过今天的学习与劳动,我做到了……

 五、我的劳动体会

这节课，我们学会了洗袜子，不但让自己的动手能力和自理能力更上一层楼,也知道了爸爸妈妈的辛苦。快记录下自己的心得和体会吧。

学生1：通过洗袜子这件小事，我才真正体会到妈妈的艰辛与不容易，我以后要自己的事情自己做，多帮妈妈分担家务，做一个乖巧懂事的好孩子。更重要的是我要好好学习回报父母的养育之恩。

学生2：通过洗袜子，锻炼了我的动手能力，也感受到妈妈做家务的辛劳，今后一定帮妈妈分担一些家务活。不让妈妈再累。

六、拓展园地

1.清洗其他小件衣物

运用洗袜子的技巧，我们还可以自己动手,洗一洗上学佩戴的红领巾、日常使用的小手帕,还有每天换下来的内裤等。要记得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。

2.香皂和肥皂

香皂是肥皂的一种，是为清洁肌肤设计的，能够深层清洁，且对皮肤的刺激性较小。根据添加物的不同，香皂的香气也不同。

肥皂的去污力强，适合清洗衣物。

3.冬天袜子穿太厚好吗？

如果袜子厚但不吸汗，很容易潮湿，大量的水分会挤掉袜子纤维中的空气，由于少了空气这种极好的隔热体，袜子潮湿时就会使脚底发凉，反射性地引起呼吸道抵抗力下降而患上感冒。

还容易加重脚气的问题。

阅读、了解洗袜子所需的物品。

学生根据操作步骤进行实践。

视频，洗袜子 的过程。

说一说，洗袜子的注意事项。

实践分享，说说洗袜子的小窍门。

对自己劳动实践过程给予正确的评价。

劳动中，说出自己的体会与心得。

学习拓展延伸,了解小件衣物的清洗方法；香皂和肥皂的不同；冬天袜子穿太厚好吗。

通过劳动准备，引导学生对洗袜子做好准备，下文学习打好基础。

引导学生通过动手实践学习洗袜子的正确方法，提高动手实践能力。

通过视频，让学生更加熟练掌握洗袜子的过程。

通过说一说，让学生掌握不同材料的袜子应采取不同的洗涤方法。

通过劳动成果分享，让学生了解洗袜子的小知识。

通过自我评价、
同学互评和老师
家长评价,引导学生增进对自我劳动水平的认知，并能对不足
之处予以改进。

让学生谈谈劳动的感受，激发学生更好地掌握方法，体会做家务劳动的快乐!

通过拓展延伸，引导学生对小件衣物的了解,拓宽学生知识面的同时，培养学生热爱劳动，勤于做家务的情感。

课堂练习

   说一说，你第一次洗袜子的故事？

想一想，做一做

完成随堂练习题

课堂小结

同学们， 今天我们学习洗袜子的方法，希望小朋友每天换袜子，每天洗袜子，做个爱清洁，讲卫生的好孩子。 

对本节课内容进行总结概括。

板书

洗袜子

洗袜子的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

课题

    系鞋带

单元

一单元

学科

劳动

年级

三年级

学习目标

1.劳动观念：通过系鞋带，懂得自己的事情自己做的道理。

2.劳动能力：了解系鞋带的方法，会自己系鞋带，提高生活自理能力。

3.劳动习惯与品质：养成认真、仔细系鞋带的劳动习惯和品质。

4.劳动精神：通过系鞋带，形成积极的生活态度和不怕困难的精神。

重点

通过系鞋带，懂得自己的事情自己做的道理。

难点

了解系鞋带的方法，会自己系鞋带，提高生活自理能力。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

 播放歌曲《系鞋带之歌》。

同学们， 欣赏完歌曲，你会系鞋带吗？ 今天，我们就来一起学习如何系鞋带吧！

出示课题。  

歌曲语引发思考，引入主题。

 通过歌曲语，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、劳动准备

 一双有鞋带的鞋
二、一起系鞋带
1.系鞋带的方法：

（1）将鞋带交叉。
（2）钻洞，打一个单结。
（3）拉住鞋带，系紧单结。
（4）将鞋带折成“兔耳朵”状。
（5）将“兔耳朵”交叉。
（6）钻洞，将“兔耳朵”打个结。

系“兔耳朵”结时，要压住里面的单结，避免单结松动。
   （7）拉住“兔耳朵”，系紧。
   （8）鞋带系好了。

系好后，别忘了调整鞋带的长度。

2.说一说，你系鞋带的过程？   

视频：系鞋带的方法。

3.系鞋带
两个好朋友，
见面握握手，
做成兔耳朵，
钻进大洞口，
用力拉耳朵，
变成蝴蝶走。

4.系鞋带比赛

（1）评比细则：

在相同时间内，比一比哪个同学系鞋带系得又快又结实，鞋带要呈蝴蝶结，鞋带长短在鞋面以上，没有散在鞋面以下的带子。（活结，牢固，美观）。

（2）比赛流程：

①将学生组，每组10人，各位参赛同学先将自己的鞋带解开，计时开始，将鞋带系好站起来。

②计时算成绩 ：在最短时间内完成全部系鞋带过程的同学获胜。

③由班主任、小组长最后评出最佳系鞋带能手。

三、成果齐分享

1.明明学会系鞋带了，他穿着新运动鞋，高兴得又蹦又跳。你学会系鞋带了吗？展示给大家看看吧！
    出示照片。

2.说一说，鞋带还有哪些系法？

视频：几种系鞋带的方法。

四、劳动评价表
通过今天的学习与劳动，我做到了……

五、我的劳动体会

请同学们说一说或写一写自己在学习系鞋带过程中的体会或收获。
   学生1：我学会自己系鞋带了，以后都不用找爸爸妈妈帮忙啦！
    学生2：我掌握了系鞋带的方法，再系鞋带就打死结了。

学生3：通过系鞋带，锻炼了我的独立生活的能力， 今后我会自己的事情自己做，不给爸爸、妈妈添麻烦！

 六、拓展园地
    1.系鞋带的方法在生活中的应用可不少呢，我们在包装礼品和系腰带时都可以用到。接下来，我们就动手试一试，给礼品系上美丽的蝴蝶结吧。
    视频： 礼品盒上打蝴蝶结 
    2.阅读儿歌  

小鞋带，手中拿。     

一左一右先交叉，  

一根弯腰钻过门。    

两手拉住系紧它，  

折成两只小耳朵。    

再一交叉钻下门， 

开出一朵蝴蝶花。

阅读、了解

学生根据操作步骤进行实践。

说一说，自己系红领巾的过程。

根据比赛细则进行比赛。

展示系鞋带的方法。

对自己系鞋带的劳动实践过程给予正确的评价。

 
 劳动中，说出自己的体会与心得。

学习拓展延伸，了解礼品盒上打蝴蝶结。

通过劳动准备，引导学生对系鞋带做好准备，为系鞋带打好基础。

引导学生通过动手实践学习系鞋带的正确方法，提高动手实践能力。

通过说一说自己系红领巾的方法，促进学生熟练掌握系鞋带的方法。

通过系鞋带比赛，提高学生系鞋带的技能。

通过劳动成果分享，让学生更多地系鞋带的方法，提高自身系鞋带水平。

通过自我评价、
同学互评和老师
家长评价，引导学生增进对自我劳动水平的认知，并能对不足
之处予以改进。

让学生谈谈系鞋带的感受，激发学生更好地掌握系鞋带方法，体会自己的事情自己做得快乐！

通过拓展延伸，引导学生对系鞋带的扩展理解和认知，拓宽学生知识面的同时，培养学生的爱劳动的情感。

课堂练习

 在生活中，除了会系鞋带，还会系什么？

想一想，做一做

完成随堂练习题

课堂小结

今天，我们学习了系鞋带的方法，从今天起就让我们自己的事情自己做，自己来系鞋带吧。不仅给自己系，给爸爸妈妈系，还要给爷爷奶奶系，系出一片孝心、一片心意！

对本节课内容进行总结概括。

板书

系鞋带

系鞋带的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

课题

发木耳

单元

二单元

学科

劳动

年级

三年级

学习目标

1.劳动观念：通过发木耳，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

2.劳动能力：了能发木耳的方法，会自己发木耳，提高做家务的劳动能力。

3.劳动习惯与品质：通过发木耳，增强劳动意识，养成爱劳动好习惯和品质。

4.劳动精神：通过实践活动，养成多思考、多实践、多归纳、善总结的科学精神。

重点

通过发木耳，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

难点

了能发木耳的方法，会自己发木耳，提高做家务的劳动能力。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

猜谜语：

一物生来真奇怪，它是世上一盘菜，娘死它才生，它死娘还在。 （打一果蔬）

谜底：木耳

木耳味道鲜美，营养丰富，可以做凉拌菜，也可以做炒菜、涮菜。木耳常常是晒干之后作为干货来保存的。干硬的木耳是经过怎样的奇妙变身，变口又大又软的呢？

 今天，就让我们一起来学习《发木耳》从中寻找答案吧！

 出示课题。

谜语引发思考，引入主题。

 通过谜语，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、劳动准备

 干木耳  保鲜盒  食盐

温馨提示：

新鲜的木耳含有一种有害菌，吃多了对身体不好，这种有害菌最怕太阳光了，所以科学的食用方法是把新鲜的木耳先晒干再经水浸泡后才烹饪食用。  

二、一起发木耳

 1.发木耳的方法：

（1）用清水冲洗干木耳，去掉木耳表面的浮尘。

（2）用冷水浸泡木耳，可以在水里放一小勺盐。

 水要没过木耳

（3） 盖好保鲜盒盖。四五十分钟后，吸饱水的木耳便会舒展开来，变得又大又松软了。

看，木耳发好啦！

2.安全提示

发木耳的时候，木耳在水中浸泡的时间不宜过长。一旦我们发现泡发的木耳表面及泡木耳的水黏黏的，就表明木耳已经变质，这样的木耳一定不能食用！

3.说一说，你发木耳的方法？

视频：发木耳的过程。

三、成果齐分享

1. 今天我们又学到了新本领，大家是不是很开心呢？为你发好的木耳拍拍照片，向同学们展示一下吧！

出示照片。

2. 说一说，你知道的发木耳的小技巧？

    视频：发木耳的小技巧。

3.发木耳注意什么？

（1）一般来说木耳用凉水浸泡最为适宜，建议使用冷水泡黑木耳。  （2）用热水泡发的木耳最好1天之内食用完，以免变质。凉水泡发的木耳，可以保存2～3天。  （3）泡木耳时可以加入适量的食醋或盐，可以更好地清洁木耳。（4）发泡时间不宜过长，不然会滋生较多的细菌，如果吃了就会腹痛、腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以一般发泡1—2小时左右，不要超过4个小时。

四、劳动评价表

通过今天的学习与劳动，我做到了……

 五、我的劳动体会

今天，我们学会了发木耳。看着干硬的木耳在水中变得软滑鲜嫩，你是不是感觉很神奇呢？你在劳动过程中还有什么收获和体会，写下来和大家分享一下吧。

学生1：发木耳时间不能超过2个小时，不然木耳滋生较多的细菌，吃了会影响身体健康。

学生2：泡发木耳，用温水泡，米水和糖水都可以，一个半小时左右时间就可以。

六、拓展园地

1.泡发银耳和腐竹

除了木耳，还有哪些食材可以用水泡发呢？

银耳和腐竹可以用同样的方法进行泡发，它们也会奇妙变身哦！发好的银耳和腐竹可以做成各种美食。大家快去试一试吧！

 如：蘑菇、银耳、海带等。

2.木耳的营养价值？

（1） 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； （2） 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； （3） 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；  （4） 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

3.木耳的食用功效？ 

（1）补气血：每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。 （2）减肥防癌治便秘：能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。 （3）清肠胃：木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

阅读、了解发木耳所需的物品。

学生根据操作步骤进行实践。

视频，发木耳的过程。

实践分享，说说发木耳包的小技巧及注意事项。

对自己发木耳的劳动实践过程给予正确的评价。

劳动中，说出自己的体会与心得。

学习拓展延伸，了解木耳的营养价值、食用功效 。

通过劳动准备，引导学生对发木耳做好准备，为后面学习打好基础。

引导学生通过动手实践学习发木耳的正确方法，提高动手实践能力。

通过视频，让学生更加熟练掌握发木耳的方法。

通过劳动成果分享，让学生了解发木耳的小技巧。

通过自我评价、
同学互评和老师
家长评价，引导学生增进对自我劳动水平的认知，并能对不足
之处予以改进。

让学生谈谈整理书包的感受，激发学生更好地掌握方法，体会做家务的快乐！

通过拓展延伸，引导学生对木耳了解和认知，拓宽学生知识面的同时，让学生更加热爱家务劳动！

课堂练习

 说一说，你还会用木耳做哪些菜肴？ 和同学们一起分享。

想一想，做一做

完成随堂练习题

课堂小结

今天，我们学习了发木耳的方法，掌握了发木耳的技巧，今后，我们充分利用发好的木耳做出更多的美食，为我们的生活服务！

对本节课内容进行总结概括。

板书

发木耳

发木耳的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

课题

     削苹果

单元

二单元

学科

劳动

年级

三年级

学习目标

1.劳动观念：通过削苹果，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

2.劳动能力：了解削苹果的方法，会自己削苹果，提高动手能力，体会劳动带来的成就感。

3.劳动习惯与品质：通过削苹果，培养良好的饮食卫生习惯。

4.劳动精神：通过实践活动，养成探究、创新的科学精神。

重点

通过小苹果，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

难点

了解削苹果的方法，会自己削苹果，提高动手能力，体会劳动带来的成就感。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

猜谜语：

红红脸，圆又圆，亲一口，脆又甜。（打一水果）  

谜底：苹果

苹果既好吃又有营养， 如果你会削苹果，给爸爸、妈妈削上一苹果，让他们吃上一口，消除一天的辛劳，那该多好呀！

今天，就让我们一起来学习《削苹果》从中掌握削苹果的方法吧！

 出示课题。

谜语引发思考，引入主题。

 通过谜语，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、我知道

1.你知道，苹果为什么要削皮吃吗？

削皮吃是因为苹果的表皮不干净，农民伯伯在治虫时喷洒过农药，为了安全可靠，所以削皮吃。

2.你还知道，哪些水果怎么吃的？

 水果不同，吃法也不同。西瓜、哈密瓜是切开吃的；草莓是洗净消毒后吃；葡萄、橘子、香蕉是剥皮吃的；梨、苹果是削皮吃的。

二、劳动准备

 1.洗干净的苹果 削皮刀

2.小贴士：

削果皮时，注意双手配合，力度适宜，速度放缓。

 三、一起削苹果

 1.削苹果的过程

（1）一只手拿苹果，另一只手握住削皮刀的刀柄。

（2）将削皮刀紧贴苹果表皮，稍向下用力，从上部开始削果皮。

（3）顺着同一方向，将果皮一圈一圈削掉。

注意削皮的力度不要太大，避免将果皮削得太厚，造成浪费。

（4）苹果削好了，可以拿给妈妈享用啦！

苹果削好后，别忘了把果皮扔进垃圾桶。

2.安全提示

这节课，我们学习了使用削皮刀，大家一定要注意安全，不要被刀片划伤。用完削皮刀，要把它清洗干净，并放在安全的地方。

3. 说一说，你削苹果的过程？

   视频：削苹果的过程。

三、成果齐分享

1.为你削好的苹果拍—拍照片，贴在下面，和同学们一起来分享吧！

出示照片。

2. 说一说，你知道削苹果的小窍门？

    视频：削苹果小窍门。

四、劳动评价表

通过今天的学习与劳动，我做到了……

五、我的劳动体会

通过本课的学习，佳佳学会了削苹果，还把削好的苹果送给了妈妈。佳佳看到妈妈高兴的样子，别提多开心了。你在劳动的过程中又有什么收获呢？请和同学们一起交流，并把你的收获和体会写下来。

学生1：刚开始削苹果，我的手法太笨，苹果总是削得薄一块，厚一块，浪费了很多果肉，现在熟练了，浪费得少了！

学生2：削苹果的方法有好几种，但我最熟练的就是转着削，削出的苹果皮，很长很长，很有意思，妈妈看了，夸我是削苹果能手！

六、拓展园地

1.苹果削皮之后为什么容易变黄？

苹果的果皮被削掉之后，果肉直接与空气接触，在空气中发生氧化反应，表面就会很快变革。

所以，削完皮的苹果最好尽快吃掉哦！
   2.你知道，吃苹果有哪些方法吗？

（1）直接吃  将苹果洗净后用削皮器将苹果皮削去，然后再清洗干净就可以吃啦！脆脆的苹果，还是挺好吃的。但如果天天这样吃，就不是这种感觉了。   

（2）泡盐水吃  ①将苹果洗净后用削皮器将苹果皮削去。  ②将苹果切成一块块后洗干净 。 ③ 将适量的盐倒入盆中泡盐水。  ④将一片片的苹果放入盐水中，待入味后就可以吃啦！   

（3）榨果汁  ①将苹果削皮洗净后对半切  (2）将苹果核削去。 ②将苹果放入榨汁机中按照步骤榨果汁，色、香、味俱全的营养果汁就诞生啦！  （4）苹果冰沙  夏季来一杯可口的苹果冰沙最合适不过了。苹果通过洗净、切开、搅拌、榨汁、冷冻等做法可以做成可口的冰沙伴你度过炎炎夏日。   （5）蒸苹果  首先将苹果皮、苹果核削去，然后将苹果切成一片片洗干净，最后将苹果用碗装好放入锅中蒸半小时左右就可以了。如果加几颗枣一起蒸效果更好哦！

3. 说一说苹果的营养价值？  

（1）苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。  （2）鲜苹果中的含水量为85%。  （3）苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。  （4）苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。 （5）其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 （6）苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。  

4.苹果的功效有哪些？

（1）降低胆固醇  保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。   （2）血管清理剂 改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。   （3）促进胃肠蠕动    协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。   （4）维持酸碱平衡    苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。

4. 如何选购苹果？

●红富士苹果的挑选方法： （1） 看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜；（2）看苹果身上是否有条纹，越多的越好；（3）苹果是越红，越艳的好。  

●秦冠苹果的挑选方法：  （1）挑大小匀称的，最好是中等大的；（2） 用手按下苹果，按得动的就是甜的，按不动的就是酸的； （3）颜色要均匀。  

设疑、思考、回答

阅读、了解削苹果所需的物品。

学生根据操作步骤进行实践。

视频，发木耳的过程。

实践分享，说说削苹果的小技巧及注意事项。

对自己削苹果的劳动实践过程给予正确的评价。

劳动中，说出自己的体会与心得。

学习拓展延伸，了解苹果的几种吃法；营养价值、功效及如何选购。  

通过设疑，让学生了解为什么苹果要削皮及其他水果的吃法。

通过劳动准备，引导学生对削苹果做好准备，为后面学习打好基础。

引导学生通过动手实践学习削苹果的正确方法，提高动手实践能力。

通过视频，让学生更加熟练掌握削苹果的方法。

通过劳动成果分享，让学生了解削苹果耳的小技巧。

通过自我评价、
同学互评和老师
家长评价，引导学生增进对自我劳动水平的认知，并能对不足
之处予以改进。

让学生谈谈整理书包的感受，激发学生更好地掌握方法，体会做家务的快乐！

通过拓展延伸，引导学生对苹果了解和认知，拓宽学生知识面的同时，让学生更加热爱苹果！

课堂练习

 说一说，苹果怎样吃会更有营养价值，和同学们一起分享。

想一想，做一做

完成随堂练习题

课堂小结

今天，我们学习了削苹果的方法，在削苹果中，提高了动手能力，体会劳动带来的成就感 ，今后，我要熟练地掌握削苹果的方法，为家人服务！

对本节课内容进行总结概括。

板书

削苹果

削苹果的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地