期货涨停和跌停是指在期货交易中当价格涨幅或跌幅达到一定限制时，交易所暂停该品种的交易。那么期货涨停和跌停是在什么时候发生呢？我们来一探究竟。

首先，我们需要了解期货市场的涨停和跌停限制是如何设定的。一般来说，交易所会根据市场的波动情况和风险控制的需要来设定涨跌停板的幅度。在我国的期货市场中，涨停和跌停的幅度一般是根据合约的价格来确定的，一般情况下涨停和跌停的幅度分别为上一个交易日结算价的5%和5%。当期货合约的价格涨幅或跌幅达到这个限制时，就会触发涨停或跌停。

其次，期货涨停和跌停是在交易时间内发生的。期货市场一般分为夜盘和日盘，夜盘是在晚上进行交易的，而日盘是在白天进行交易的。涨停和跌停的触发是在交易时间内发生的，一般是在交易时间内价格出现剧烈波动导致涨幅或跌幅超过限制时才会触发涨停或跌停。

最后，期货涨停和跌停的发生是在市场出现极端情况下的一种应急措施。当市场出现剧烈波动或价格暴涨暴跌时，为了控制风险和维护市场秩序，交易所会暂停交易并设立涨跌停板。这样可以避免市场情绪的过度波动和投资者的恐慌情绪，保护市场的稳定和投资者的利益。

总的来说，期货涨停和跌停是在交易时间内，在价格出现极端波动时发生的一种风险控制措施。通过设立涨跌停板，可以有效地控制市场风险，维护市场秩序，保护投资者的利益。投资者在交易期货时，应该密切关注市场动态，合理把握风险，做好风险管理，避免因为涨停或跌停而导致损失。期货市场是一个高风险高回报的市场，只有谨慎投资，才能获得稳健的收益。